زردچوبه یک گیاه علفی از راسته زنجفیل سانان است که در مناطق گرمسیری جنوب آسیا مانند هند رشد می‌کند. این گیاه دارای ریشه‌های زرد رنگ است که به عنوان ادویه در آشپزی استفاده می‌شود. زردچوبه به دلیل طعم و عطر خاص خود، به عنوان یک ادویه بسیار محبوب …

فلفل سیاه یکی از انواع ادویه‌های محبوب در آشپزی است که به دلیل طعم و خواص آن، در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه با طعم تند و گرم خود، غذاها را متنوع و خوشمزه می‌کند.ارزش غدایی فلفل سیاه …